La commedia ruota intorno al tavolo del pranzo domenicale della famiglia Priore, dove viene servito il ragù preparato il sabato. Durante il pranzo si scatenano le tensioni tra il protagonista Peppino e la moglie Rosa ‒ colpevole di ricevere le attenzioni di un vicino, Luigi Ianniello, invitato al pranzo con la moglie ‒ ma anche i dissidi tra i figli di Peppino. Il giorno dopo, lunedì, Peppino si renderà conto dell’assurdità del suo comportamento e si riconcilierà con la moglie.